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Champagne Chartogne-Taillet
91,95 €
Tax Included
Champagne Chartogne- Taillet
Chemin de Reims (Base 2019) - Bouteille 75cl
Le Chemin de Reims du champagne Chartogne-Taillet est une cuvée d’une grande profondeur et complexité, caractérisée par une minéralité marquée et une texture ample. Ce champagne met en valeur l'expression unique du terroir de Merfy
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L’élaboration du champagne Chemin de Reims Chartogne-Taillet
La cuvée Chemin de Reims est issue d’une parcelle de 1,24 hectare située à Merfy, au nord de Reims. Le sol de cette parcelle est unique, composé de sables calcaires du Thanétien, riches en fer, qui donnent à la vigne une teinte rosée et un caractère minéral distinct. Cette cuvée est uniquement élaborée à partir de Chardonnay afin de souligner la minéralité du terroir.
La vinification se fait principalement en fûts de chêne de 350 à 600 litres, utilisés depuis 2012. Ce choix de contenant permet de préserver la pureté des arômes tout en apportant une belle structure. Le Chemin de Reims subit un ouillage régulier dès la fin des fermentations, permettant de conserver toute l’originalité des vins de cette parcelle unique.
Références spécifiques
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Champagne Chartogne- Taillet
Chemin de Reims (Base 2019) - Bouteille 75cl
Le Chemin de Reims du champagne Chartogne-Taillet est une cuvée d’une grande profondeur et complexité, caractérisée par une minéralité marquée et une texture ample. Ce champagne met en valeur l'expression unique du terroir de Merfy
Champagne Chartogne-Taillet
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