Champagne Lombard

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La Maison Lombard élabore une gamme de cuvées mettant en avant la diversité et la qualité des terroirs champenois. Propriétaire de 6 hectares de vignes certifiés bio depuis la vendange 2022, essentiellement en Premier Cru dans la Montagne de Reims, la Maison met en lumière l’expression de ses terroirs en façonnant une approche parcellaire. La Maison Lombard possède 1,5 km de caves traditionnelles dont un caveau creusé au 18ème siècle servant au vieillissement de ses champagnes et leur conférant une superbe intensité aromatique.

La gamme Signature Lombard est composée de cuvées élaborées à partir de l’assemblage de différents terroirs Premier et Grand Cru, et vinifiés Extra Brut ou Brut Nature, comme la Cuvée Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs, assemblage de Pinots Noirs des terroirs de Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Sermiers et Cumières et la Cuvée Extra Brut Premier Cru Rosé élaborée à partir d’un assemblage de Chardonnays venant de la Côte des Blancs (Grauves, Vertus) et de Pinots Noirs venant de la Montagne de Reims (Sermiers) et de la Vallée de la Marne (Cumières). La gamme Terroir exprime quant à elle l’identité minérale d’un terroir à l’échelle d’un cru ou d’un lieu-dit, à l’image de la Cuvée Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru.