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La Maison de Champagne R.H. Coutier est un domaine familial situé au cœur de la Montagne de Reims, dans le village Grand Cru d’Ambonnay. Depuis plus de 5 générations, la famille Coutier cultive avec passion ses vignes et veille à perpétuer son savoir-faire. Sa philosophie repose sur un principe simple : le moins d’interventions possibles, afin de préserver au maximum l’expression du terroir. Le domaine s'étend aujourd’hui sur plus de 9 hectares, principalement plantés en Pinot Noir, cépage emblématique de la région. Mais le domaine Coutier fait preuve d’exception ! Il fut un des premiers à planter du Chardonnay en 1948 sur ce terroir. Cépage qui représente un tiers de son vignoble et qui permet à la maison de proposer des assemblages élégants, fins et équilibrés.
Les champagnes R.H. Coutier sont le fruit d'un travail de précision et d'un amour du terroir. La Cuvée Tradition est la cuvée la plus représentative du domaine. Elle incarne parfaitement la typicité du terroir d'Ambonnay. La Cuvée Blanc de Blancs est la cuvée atypique du domaine. Elle vous fera vivre une expérience de Chardonnay puissant produit dans une région dominée par le Pinot Noir. La Cuvée Millésimée, produite uniquement lors des plus belles années, est le sommet de l'excellence de la maison. Elle résulte de la sélection des meilleurs raisins de la vendange, et son vieillissement prolongé en cave permet de développer des arômes complexes.
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