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Champagne Bollinger
108,95 €
Tax Included
Champagne Bollinger
PN VZ 19 - bouteille 75cl - Etui
La cuvée PN VZ 19 Bollinger incarne l’expression subtile et complexe du Pinot Noir, le cépage emblématique de Bollinger. Avec un assemblage exclusif de 100 % Pinot Noir provenant de Verzenay et de villages tels qu’Aÿ et Louvois, cette cuvée se distingue par son caractère élégant et sa finesse. Proposée en bouteille sous étui, cette cuvée ravira les amateurs à la recherche de la pureté du Pinot Noir champenois.
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L’élaboration de la cuvée PN VZ 19 Bollinger en étui
La cuvée PN VZ 19 est composée exclusivement de Pinot Noir, un cépage qui constitue le pilier du style Bollinger. Ce champagne blanc de noirs tire principalement son caractère des raisins issus de Verzenay, completé par du Pinot Noir venant des villages d’Aÿ, Avenay, Louvois, Mutigny, et Tauxières. L’année de base est 2019, associée à des vins de réserve, dont le plus ancien remonte à 2009. Ce soin apporté à l’assemblage confère à la cuvée une maturité et une complexité remarquables.
Vinifié avec la plus grande attention, le PN VZ 19 vieillit environ 5 ans dans les caves de la maison Bollinger. Ce long vieillissement permet aux arômes de s’épanouir pleinement, tandis que le dosage reste modéré à 6 grammes par litre, laissant toute la place à l’expression pure du fruit.
Références spécifiques
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Champagne Bollinger
PN VZ 19 - bouteille 75cl - Etui
La cuvée PN VZ 19 Bollinger incarne l’expression subtile et complexe du Pinot Noir, le cépage emblématique de Bollinger. Avec un assemblage exclusif de 100 % Pinot Noir provenant de Verzenay et de villages tels qu’Aÿ et Louvois, cette cuvée se distingue par son caractère élégant et sa finesse. Proposée en bouteille sous étui, cette cuvée ravira les amateurs à la recherche de la pureté du Pinot Noir champenois.
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