Ce Coteaux Champenois Fèrebrianges Rouge 2020 est composé exclusivement de Pinot Noir provenant d’une parcelle unique dans la Vallée du Petit Morin, à Fèrebrianges, commune où sont situées les caves de la Maison A. Bergère.

La parcelle « Aux Entre Deux » est plantée sur un sol argilo-calcaire et les vignes y sont âgées de plus d’un demi-siècle. La Maison A. Bergère est en quête perpétuelle d’exprimer au mieux le terroir à travers une viticulture respectueuse de la nature.

Les raisins de cette vendange 2020 ont macéré plusieurs jours sous-bois et 50% des grappes ont été éraflées.

Ce vin rouge tranquille de Champagne se pare d’une belle robe aux teintes rouges intenses.

Au nez, on découvre des arômes gourmands de fruits rouge tirant sur la fraise, puis le bouquet s’ouvre sur une sensation légèrement mentholée.

Sur le palais, le vin offre une belle structure, avec des notes fruitées telles que de la cerise noire, le tout, soutenu par une belle acidité.

Ce vin Fèrebrianges Rouge 2020 élaboré par Adrien Bergère sera parfait pour accompagner une viande rouge ou du gibier.