Champagne Chartogne-Taillet

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La maison Chartogne-Taillet est située à Merfy, à 8km de Reims sur le massif Saint Thierry dans la Montagne de Reims. Alexandre et ses parents perpétuent une longue tradition viticole en conservant des méthodes artisanales afin de protéger le milieu naturel dans lequel évolue leur vignoble : le travail est manuel ou aidé par les chevaux dans la nature afin d’éviter le tassement, et aucun traitement chimique n’est utilisé.

La diversité des sols du terroir de Merfy (sablonneux, argileux, calcaire) offre des champagnes très expressifs tels que la Cuvée Sainte Anne, un champagne généreux et fruité, hommage à la sainte patronne du village de Merfy. Quant à la Cuvée Le Rosé, c’est l’exception de la Maison. Une cuvée qui nécessite un travail œnologique plus varié mais qui garde la même ligne de conduite : rondeur, puissance et chaleur.