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Champagne Pierre Moncuit
https://champagne-co.com/ vous présente :
La Maison Pierre Moncuit a été fondée à la fin du XIXème siècle. Dès les années 80, Nicole Moncuit, fille de Pierre, signe les vins de la Maison. Elle devient une des rares femmes en charge de la vinification dans la région. Elle élabore des vins qui allient précision du fruit, finesse de bulles et souplesse. Depuis plusieurs années, Valérie Charpentier, fille de Nicole, est à la tête du Domaine Pierre Moncuit et perpétue le style de la Maison. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur environ 20 hectares exclusivement plantés en Chardonnay dont 15 hectares sur le terroir Grand Cru du Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs.
Les cuvées Pierre Moncuit proposent ainsi différentes facettes du cépage Chardonnay, mettant en avant les spécificités des terroirs et des différentes vendanges. Des bruts non millésimés à l’image des Cuvées Hugues de Coulmet ronde et élégante ou Pierre Moncuit Delos minérale et fraîche, à la Cuvée Nicole Moncuit plus confidentielle, élaborée uniquement les années exceptionnelles à partir de vieilles vignes âgées de plus de 50 ans, la Maison Pierre Moncuit offre des champagnes aux multiples nuances.
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