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Après 35 années passées à vinifier au sein du domaine familial, Christian Gosset a décidé de voler de ses propres ailes et de créer ses propres champagnes. Une volonté : créer une gamme de champagnes qui reflète la diversité des terroirs d’Aÿ. Son vignoble s’étend sur 5 hectares, dont 3 classés Grand Cru, majoritairement à Aÿ (90%) et Chouilly. Les champagnes Christian Gosset se montrent expressifs, sincères et identitaires.

Les cuvées Christian Gosset qui ouvrent la gamme sont toutes de haut niveau. Le Brut Grand Cru est une superbe cuvée, à la fois riche, généreuse, mais aussi tendue et élégante. Le Rosé Grand Cru dévoile quant à lui un équilibre et une personnalité aromatique affirmée. Les cuvées parcellaires sont toutes millésimées et vinifiées sous-bois. La nouvelle venue, la Cuvée Croix Courcelles 2018 est élaborée à partir d’une seule parcelle située sur le lieu-dit Croix-Courcelles, vinifiée et élevée en fûts de chêne. Elle allie la fraîcheur de la craie champenoise à la richesse aromatique d'un élevage bois.